Uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất? Có nên uống trước khi ngủ?

Tin liên quan:

Bột sắn thường được biết đến là thực phẩm có thể pha thành nước uống giúp thanh nhiệt cơ thể. Không dừng lại ở đó bột sắn dây còn có thể chế biến thành món ăn rất tốt cho sức khỏe. Vậy thành phần dinh dưỡng trong bột sắn dây là gì? Uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây
Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây

Là một thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, cứ mỗi 100g bột sắn dây sẽ chứa khoảng 14g nước, 0.7 protid, 84.3 gluxit và 0.8 xenlucoza,…

Ngoài ra trong thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây còn chứa hàm lượng khoáng chất và nhiều loại vitamin khác. Chẳng hạn như: Canxi (18mg), phốt pho (20g), sắt (1.5mg), và vitamin A, vitamin C,… Và giàu hàm lượng chất dinh dưỡng thô tốt cho sức khỏe như:

  • Đạm thô (2.48%)
  • Chất béo thô (1.4%)
  • Chất xơ thô (1.37%)

Ưu điểm của bột sắn dây với sức khỏe

Ưu điểm của bột sắn dây với sức khỏe
Ưu điểm của bột sắn dây với sức khỏe

Bột sắn dây được chiết xuất từ rễ củ của cây sắn dây, một loại cây thân leo có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Đây là loại thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Sau đây bài viết tổng hợp những ưu điểm và công dụng cụ thể của bột sắn dây với sức khỏe con người:

  • Bột sắn dây có thể tiêu độc, tán nhiệt, giải độc rượu, thông tiểu
  • Điều hòa huyết áp, ổn định đường huyết
  • Tăng cường miễn dịch cho cơ thể
  • Trong bột sắn dây chứa nhiều tinh bột, do đó cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể
  • Trong sắn dây còn có chứa phytochemical có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
  • Sắn dây còn có tác dụng bảo vệ các tế bào gan, phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.
  • Genistein và Daidzein có trong sắn dây còn có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh và điều trị bệnh Parkinson.
  • Sắn dây còn có tác dụng giảm triệu chứng nhiệt miệng, đau dạ dày, sốt, đau đầu, cảm nắng,…

Ai không nên uống bột săn dây?

Ai không nên uống bột săn dây?
Ai không nên uống bột săn dây?

Qua phần tìm hiểu ưu điểm và công dụng có trong bột sắn dây, bạn đọc chắc hẳn đã biết được loại thực phẩm này có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được bột sắn dây.

Theo bác sĩ Kiều Xuân Thy, Phó trưởng Cơ sở 3, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết những đối tượng sau đây được khuyến cáo không nên dùng bột sắn dây:

  • Người có cơ địa mệt mỏi, hay bị lạnh tay chân.
  • Người đang bị sốt, có cảm giác lạnh.
  • Trẻ suy dinh dưỡng, người mắc bệnh phong hàn, cảm lạnh, huyết áp thấp không nên uống bột sắn dây.
  • Ở phụ nữ có thai cần được tham vấn bởi chuyên khoa.

Nên uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất?

Những tham vấn từ TS. Hồ Thu Mai – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Vinmec cho biết: Tuy bột sắn dây có tác dụng tốt với sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây nên những tác hại cho cơ thể. Vì vậy, việc uống bao nhiêu và uống vào thời điểm vào là điều cần chú ý.

Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng hoặc lúc bụng đang đói. Vì lúc này lượng hóc môn tăng trưởng trong máu rất thấp, sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe. Thời điểm thích hợp để uống bột sắn là sau ăn trưa hoặc tối 1 tiếng, như vậy sẽ phát huy được hết tác dụng vốn có của bột sắn dây.

Hướng dẫn uống sắn dây đúng cách

Hướng dẫn uống sắn dây đúng cách
Hướng dẫn uống sắn dây đúng cách

Ở phần này, bài viết sẽ gửi đến bạn đọc cách khuấy nước bột sắn để dùng đúng cách.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 muỗng canh bột sắn dây
  • 1 ly nước sôi
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách thực hiện:

Chuẩn bị một chiếc cốc thủy tinh, sau đó cho 1 muỗng canh bột sắn dây vào cốc. Nước sôi đổ vào và khuấy đều để bột chín không bị vón cục. Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh vào hỗn hợp trộn đều là có thể thưởng thức.

Lưu ý 

  • Dù sắn dây rất tốt nhưng bạn không nên lạm dụng thực phẩm này, chỉ nên dùng 20 đến 30g bột sắn dây mỗi ngày và chỉ nên uống 3 đến 4 lần/tuần.
  • Đối với phụ nữ mang thai, cơ thể thường bị nóng, nếu uống nước sắn dây sẽ rất tốt. Tuy vậy, nếu bạn thấy người mình đang bị lạnh, cơ thể yếu ớt, mỏi mệt, có biểu hiện huyết áp bị hạ thấp tuyệt đối không nên uống bột sắn dây vì chúng có thể khiến cơ thể bạn mệt mỏi hơn.

Câu hỏi liên quan đến bột sắn dây

Câu hỏi liên quan đến bột sắn dây
Câu hỏi liên quan đến bột sắn dây

Ngoài uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất hay thành phần dinh dưỡng có trong bột sắn dây là gì thì sau đây là những câu hỏi về bột sắn dây mà nhiều ngươiời cần lời giải đáp:

Uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không?

Tuy đây là thực phẩm mang đến cho cơ thể nhiều lợi ích nhưng uống trước khi đi ngủ không phải thời điểm tốt. Cụ thể nếu uống bột sắn dây vào thời điểm này sẽ gây ảnh hưởng xấu cho hệ tiêu hóa. Đồng thơi tác động không tốt đến giấc ngủ của bạn.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Không nên uống bột sắn dây sống. Người dùng nên pha với nước sôi để tiêu diệt những mầm bệnh gây hại cho đường ruột. Nhất là các đối tượng trẻ nhỏ và người lớn tuổi nên uống bột sắn dây đã được nấu chín.

Vừa rồi là những thông tin mà bài viết đã tổng hợp để giải đáp cho người đọc về câu hỏi “uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất?”. Hy vọng sau khi tìm hiểu và tham khảo các thông tin trên người đọc đã biết cách xây dựng chế độ sử dụng bột sắn dây hợp lý. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *