Tin liên quan:
- Gà ủ muối bao nhiêu calo? Ăn vào ban đêm có tăng cân không?
- Giá đỗ bao nhiêu calo? Ăn giá đỗ có tăng cường sinh lý, giảm cân không
- 100g Gà luộc bao nhiêu calo? Hướng dẫn giảm cân với thịt gà luộc
Những ai có niềm đam mê với hải sản chắc hẳn rất thích món hàu. Hàu là một loại hải sản mà khi ăn sống có vị thanh ngọt và dịu nhẹ tươi mát. Chính vì vậy mà thường một người có thể ăn nhiều con hàu trong một lần, vậy ăn hàu có béo không? Hàu bao nhiêu calo? Bạn sẽ có ngay câu trả lời sau khi đọc xong bài viết này.
Mục lục bài viết
Hàu bao nhiêu calo?
Giới thiệu một chút về hàu thì nó thuộc loại động vật hai mảnh sống ở nước mặn, có thân mềm và nhiều loại khác nhau. Hàu thuộc họ nghêu, sò, dai, có vị ngọt và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g hàu sẽ chứa khoảng 66 đến 68 calo. So với những loại hải sản khác như tôm, cua thì hàu được xem là loại hải sản có lượng calo thấp hơn.
Hàu tươi bao nhiêu calo?
Để giúp bạn đọc hiểu chi tiết hơn về lượng calo trong hàu, bài viết sẽ chia hàu thành 2 loại chi tiết là hàu tươi và hàu đã qua chế biến. Đầu tiên, lượng calo trong hàu tươi phụ thuộc vào kích thước và loại hàu.
Ví dụ một con hàu cỡ vừa khoảng 50g sẽ cung cấp 33 – 34 kcal. Còn một con hàu lớn khoảng 80g sẽ chứa khoảng 49 – 55 kcal.
Hàu đã qua chế biến bao nhiêu calo?
Đối với hầu đã qua chế biến, lượng calo sẽ còn thay đổi chênh lệch hơn tùy thuộc vào phương pháp chế biến và nguyên liệu đi kèm. Dưới đây là một số ví dụ:
Hàu nướng mỡ hành
Một con hàu nướng mỡ hành có thể chứa tới 110 kcal. Lượng calo này cao gấp nhiều lần so với hàu tươi. Đó là vị nguyên liệu mỡ hành chứa nhiều dầu mỡ, làm tăng lượng calo của hàu lên đáng kể.
Hàu xào tỏi
Một con hàu xào tỏi có thể chứa tới 80 kcal, cũng cao hơn hàu tươi do thêm dầu ăn và tỏi.
Hàu chiên
Hàu chiên giòn có thể chứa lượng calo cao do tẩm bột và chiên trong dầu. Lượng calo cụ thể của món hàu chiên phụ thuộc vào lượng bột và thời gian chiên.
Hàu hấp, luộc
Đây là những cách chế biến hàu đơn giản nhất nhưng vẫn giữ nguyên được hàm lượng calo thấp nhất, tương đương với hàu tươi.
Nhìn chung hàu là loại hải sản có lượng calo thấp, tuy nhiên lượng calo này sẽ còn thay đổi dựa vào nguồn gốc, phương pháp chế biến và chất phụ gia.
Đêm ăn hàu có béo không?
Vào buổi tối, cơ thể ít vận động hơn vào ban ngày. Vì vậy việc ăn hầu vào buổi tối có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn ăn số lượng nhiều. Lấy ví dụ cụ thể, nếu bạn ăn 12 con hàu cỡ vừa khoảng 600g sẽ chứa khoảng 200 kcal, 8 con hàu lớn khoảng 640g sẽ cung cấp khoảng 320 kcal.
Bên cạnh đó, nếu bạn ăn hàu đã qua chế biến thì lượng calo sẽ càng cao hơn.do cách chế biến còn có thêm dầu mỡ, gia vị. Thêm nữa là tính hàn trong hàu khá cao có thể kích thích tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy thèm ăn hơn và dẫn đến ăn nhiều hơn vào ban đêm.
Ưu điểm mà hàu đem lại cho sức khỏe là gì?
Hàu được nhiều người yêu thích không những vì hương vị thơm ngon mà còn mang lại lợi ích rất nhiều cho sức khỏe như sau:
Giàu dinh dưỡng
Trong thành phần dinh dưỡng của hàu chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B12, kẽm, selen, đồng, sắt, phốt pho,… Ngoài ra hàu cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và cholesterol.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C và E trong hàu rất cao. Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. Đồng thời giúp tăng cường sản xuất collagen, giúp sáng mịn da và chậm quá trình lão hóa. Kẽm trong hàu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàu chứa nhiều axit béo omega-3 tốt cho tim mạch và cải thiện trí nhớ, chức năng não bộ. Kali trong hàu giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ sức khỏe sinh sản
Hàu còn được biết đến là loại thực phẩm hỗ trợ tốt cho việc sinh sản. Lí do là vì kẽm trong hàu giúp tăng cường sản xuất testosterone ở nam giới và cải thiện chất lượng tinh trùng. Bên cạnh đó, Selen trong hàu giúp tăng cường sức khỏe sinh sản ở phụ nữ.
Tốt cho xương khớp
Canxi và vitamin D trong hàu giúp bảo vệ xương khớp ở người. Đồng trong hàu cũng giúp tăng cường sức khỏe của sụn khớp/
Hướng dẫn ăn hàu thoải mái không sợ tăng cân
Để thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngon của món hầu mà không lo tăng cân bạn hãy tham khảo những bí quyết sau đây nhé!
Lựa chọn hàu tươi sống
Để chọn được hàu ngon, bạn cần chọn con hàu có vỏ bóng, khít khi gõ vào có tiếng kêu giòn. Tránh chọn hàu có vỏ nứt, sứt mẻ hoặc có mùi tanh. Về kịch thước, hàu ngon có kích cỡ vừa, không quá to hoặc quá nhỏ. Tốt nhất bạn nên chọn mua hàu ở các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chế biến
Tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người sẽ có cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, hấp và luộc là những cách chế biến hàu tốt nhất để giữ nguyên dưỡng chất và hạn chế calo nhất. Ngoài ra nướng hàu với muối ớt hoặc phô mai cũng là một cách ngon miệng để thưởng thức hàu phổ biến. Tuy nhiên, cần lưu ý hạn chế sử dụng quá nhiều dầu mỡ.
Món ăn kèm
Bạn cũng nên ăn kèm với rau củ giúp tăng chất xơ, nó giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Thay vì chọn nước mắm, tương ớt, mayonnaise,… đều chứa calo cao thì bạn nên dùng chanh, ớt và rau thơm. Những nguyên liệu này không chứa calo mà còn giúp tăng hương vị cho món hàu.
Ăn lượng vừa phải kết hợp với tập luyện thể thao
Kiểm soạt lượng hàu nạp vào và kết hợp với chế độ tập luyện thường xuyên sẽ giúp đốt cháy calo dư thừa và duy trì cân nặng hợp lý.
Hàu có công dụng sinh lý đối với con gái không?
Ở phần ưu điểm hàu mang lại cho sức khỏe, bạn đọc đã biết được hàu có thể hỗ trợ sức khỏe sinh sản tốt. Cụ thể hàu có công dụng sinh lý đối với con gái. Dưới đây là một số công dụng tiềm năng:
Tăng cường ham muốn tình dục
Hàu chứa nhiều kẽm, một khoáng chất quan trọng cho việc sản xuất estrogen và testosterone. Đây là hai hormone đóng vai trò quan trọng trong ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Kẽm cũng giúp điều chỉnh mức độ dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến khoái cảm.
Giảm nguy cơ mắc bệnh phụ khoa
Không dừng lại ở đó, kẽm trong hàu còn có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Việc thiếu kẽm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm phụ khoa như viêm âm đạo, viêm cổ tử cung.
Cải thiện khả năng bôi trơn âm đạo
Hàu chứa omega-3, axit béo có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu. Bao gồm cả lưu thông máu đến âm đạo. Lưu thông máu tốt giúp tăng cường sản xuất chất bôi trơn tự nhiên, giúp quan hệ tình dục dễ dàng và thoải mái hơn.
Một số điều nên lưu ý khi ăn hàu
Sau thắc mắc hàu bao nhiêu calo thì sau đây là những điều bạn cần lưu khi ăn hàu để ăn hàu đảm bảo sức khỏe khi ăn hàu:
- Không ăn hàu sống vì nguy cơ nhiễm khuẩn ký sinh trùng cao.
- Hàu giàu hàm lượng natri nên không tốt cho người bị cao huyết áp và bệnh tim.
- Nếu cơ địa dị ứng với hải sản có vỏ thì không nên ăn hàu.
- Mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 200g hàu, nếu quá nhiều sẽ thừa protein. Trung bình mỗi tuần có thể ăn khoảng 3 – 4 bữa ăn từ hàu.
- Nên tránh ăn món ăn giàu vitamin C khi ăn hàu để tránh bị ngộ độc.
- Nên kết hợp ăn hàu với trái cây, rau xanh và tinh bột để cần bằng hàm lượng dinh dưỡng trong cơ thể.
Hy vọng bài viết giải đáp về thắc mắc hàu bao nhiêu calo sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích về lượng calo có trong loại hải sản này. Nếu biết cách kiểm soát lượng ăn thì hàu sẽ là món ăn có thể khiến bạn yên tâm giảm cân. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.