Hạt chia bao nhiêu calo? Công dụng của hạt chia trong việc giảm cân?

Tin liên quan:

Hạt chia từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm “vàng” cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên nhiều người vẫn băng khoăn hạt chia bao nhiêu calo, nhất là đối với những người đang muốn giảm cân. Được biết 1 thìa cà phê tương đương với 5g hạt chia sẽ cung cấp 24 calo. Để biết rõ hơn về lượng calo trong thực phẩm này mời bạn cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

100g hạt chia bao nhiêu calo?

Hạt chia bao nhiêu calo hay 100g hạt chia bao nhiêu calo? Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g hạt chia sẽ chứa khoảng 486 calo.

Có thể thấy lượng calo trong 100g hạt chia khá cao. Tuy nhiên thông thường sẽ ít có ai ăn hết một lần 100g hạt chia. Tính theo 1 thìa cà phê tương đương với 5g hạt chia sẽ cung cấp cho cơ thể 24 calo.

Theo khuyến cáo, để hạt chia có thể phát huy tốt nhất khả năng giúp giảm cân thì mọi người nên dùng 10 -15g hạt chia trong một ngày. Lượng calo này sẽ vô cùng thấp nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho những người cần giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

Như vậy hạt chia bao nhiêu calo đã được giải đáp nhưng còn cụ thể thành phần dinh dưỡng của hạt chia gồm có những chất nào? Sau đây là thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia:

Protein

Trong 100g hạt chia sẽ cung cấp 17g protein. Protein là thành phần quan trọng giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, đồng thời hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Theo nghiên cứu dinh dưỡng thì hàm lượng protein trong hạt chia cao hơn so với nhiều loại ngũ cốc khác.

Chất xơ

Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt chia là 34.4g. Bởi hàm lượng cao gấp 3 lần so với gạo lứt mà bạn sẽ có cảm giac no lâu chia ăn hạt chia. Vì vậy hạt chia hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Chất béo trong hạt chia

76% chất béo có trong hạt chia là chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe. Trong đó chủ yếu là Omega 3 và 1 lượng nhỏ Omega 6. Omega 3 trong hạt chia cung cấp phần lớn ALA – chúng không quá hữu ích cho cơ thể do cần phải chuyển hóa sang EPA và DHA mới có thể sử dụng. Tuy nhiên quá trình chuyển hóa này không được hiệu quả lắm trong cơ thể chúng ta.

Vitamin và khoáng chất trong hạt chia

Ngoài ra thì hạt chia còn cung cấp các loại Vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vitamin B có trong hạt chia giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.

Hạt chia là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B1, B2 và B3. Ba thành phần này vô cùng quan trọng cho quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn thành năng lượng. Tăng cường trao đổi chất béo trong cơ thể, nâng cao sức khỏe của hệ thần kinh.

Bên cạnh đó, hạt chia cũng cung cấp nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó nổi bật là phốt pho, đồng, sắt, canxi, magie, kẽm, selen.

Lợi ích mà hạt chia đem lại cho sức khỏe

Nhờ vào thành phần dinh dưỡng dồi dào, hạt chia mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp cho người dùng. Một số lợi ích sức khỏe mà hạt chia mang lại như:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong hạt chia giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa được hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và các bệnh về đường ruột.

Giúp tim mạch khỏe mạnh

Hạt chia chứa omega-3, axit béo tốt giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Hạt chia cung cấp canxi, magie, photpho – những khoáng chất thiết yếu cho hệ xương khớp, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai.

Tốt cho não bộ

Hạt chia chứa omega-3 và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Làm đẹp da và tóc

Vitamin E, omega-3 và các chất chống oxy hóa mà hạt chia cung cấp giúp dưỡng da mịn màng, tóc bóng khỏe và ngăn ngừa lão hóa.

Ăn hạt chia có giúp giảm cân không?

Hạt chia là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia giúp tạo cảm giác no lâu cho người ăn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Hạt chia là thực phẩm bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao thường xuyên.

Cách sử dụng hạt chia để giảm cân

Hạt chia có kích thước khá nhỏ, vì vậy loại hạt này có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo thành một công thức hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sau đây là một số cách sử dụng hạt chia trong chế độ ăn kiêng giảm cân mà bạn có thể tham khảo:

Hạt chia và nước chanh

Hạt chia và nước chanh là sự kết hợp tuyệt vời cho sức khỏe làng da và vóc dáng. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây và bắt đầu làm thức uống này:

Nguyên liệu:

1 muỗng canh hạt chia
1 cốc nước lọc
½ quả chanh tươi
Mật ong hoặc đường (tùy chọn)

Cách làm:

Ngâm hạt chia trong nước lọc ít nhất 30 phút cho hạt nở mềm.
Vắt lấy nước cốt chanh tươi.
Cho hạt chia đã ngâm, nước cốt chanh và nước lọc vào ly.
Thêm mật ong hoặc đường vào ly nếu bạn muốn thức uống có vị ngọt.
Khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức.

Canh hạt chia

Canh hạt chia là món ăn thanh mát, bổ dưỡng. Món canh này có cách làm đơn giản và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt canh hạt chia là món ăn dành cho người muốn giảm cân và cải thiện sức khỏe một cách lành mạnh.

Hạt chia pha nước

Ngoài có thể kết hợp với những món canh, bạn còn có thể sử dụng hạt chia vào các loại nước khác như sinh tố, trà, detox, hoặc nước ép. Hạt chia pha nước thích hợp cho những người bận rộn, không có thời gian để thực hiện các công thức giảm cân khác.

Lưu ý khi sử dụng hạt chia

Mặc dù hạt chia mang lại hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên để sử dụng hạt chia một cách an toàn nhất, bạn cần lưu ý những điều sau đây

Ai không nên ăn hạt chia?

Người có tiền sử đột quỵ
Người bị huyết áp thấp
Người mắc chứng rối loạn tiêu hóa
Người có dị ứng với thảo dược
Người đã và đang sử dụng thuốc làm loãng máu

Hạt chia có thể gây ức chế hấp thu dưỡng chất

Tương tự như các loại hạt khác, hạt chia có chứa axit phytic – một hợp chất thực vật liên kết với các khoáng chất, chẳng hạn như sắt và kẽm. Từ đó, ức chế sự hấp thu chúng từ thực phẩm.

Liều lượng dùng hạt chia cho từng đối tượng

Trẻ em dưới 10g/ ngày
Người lớn 15g/ ngày
Người vận động nhiều 25-30g/ ngày
Phụ nữ mang thai 20g/ ngày và chia đều ra

Vậy là chúng ta vừa tìm được câu trả lời cụ thể cho câu hỏi “hạt chia bao nhiêu calo?” cũng như các lưu ý để sử dụng hạt chia tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của loại hạt này, bạn hãy chọn cách chế biến phù hợp theo nhu cầu sức khỏe nhé. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.

Kiến thức làm đẹp