Gỏi khô bò bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

Tin liên quan:

Những ai là tín đồ ăn vặt chắc chắc không thể không biết đến món gỏi khô bò. Mới nghe đến tên thôi cũng thấy hấp dẫn vô cùng, có người có thể ăn một lần 2 phần. Vậy ăn nhiều gỏi khô bò có tốt không? Và gỏi khô bò bao nhiêu calo? Thông thường một đĩa gỏi khô bò sẽ cung cấp khoàng 268 – 359 calo. Hãy cùng tìm hiểu thêm về món ăn này trong bài viết sau đây nhé!

Gỏi khô bò bao nhiêu calo?

Gỏi khô bò bao nhiêu calo?
Gỏi khô bò bao nhiêu calo?

Món gỏi khô bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa khô bò đen dẻo dai và đu đủ bào sợi giòn rụm. Đây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người trẻ vào buổi xế chiều.

Lượng calo trong gỏi khô bò có thể thay đổi phụ thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Tuy nhiên trung bình một đĩa gỏi khô bò (khoảng 200 – 300g) sẽ chứa khoảng 268 – 359 calo. Sau đây là lượng calo theo từng thành phần trong gỏi khô bò:

Khô bò: 20-30g khô bò chứa khoảng 122 – 163 calo.

Đu đủ bào: Chứa ít calo, trung bình từ 20-30g calo cho 100g.

Đồ ăn kèm: Các loại đồ ăn kèm phổ biến trong gỏi khô bò như bánh mì chiên, bánh phồng tôm, đậu phộng rang,… chứa nhiều calo.

Ăn gỏi khô bò có béo không?

Thông qua phần giải đáp cho câu hỏi “gỏi khô bò bao nhiêu calo?” chúng ta đã biết món ăn này mang đến hàm lượng calo khá cao. Do đó, nếu bạn ăn một lần quá nhiều gỏi khô bò, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ cao hơn lượng calo tiêu hao, dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Từ đó tình trạng tăng cân hoàn toàn có thể xảy ra.

Như vậy nếu muốn ăn gỏi khô bò không lo béo, bạn nên hạn chế ăn gỏi khô bò hoặc ăn với lượng vừa phải. Thay vì ăn một đĩa gỏi khô bò đầy đủ topping, bạn có thể chia nhỏ khẩu phần ăn hoặc ăn nhiều hơn đu đủ có trong phần gỏi, và ít lượng khô bò đi.

Đối tượng nào không nên ăn gỏi khô bò?

Đối tượng nào không nên ăn gỏi khô bò?
Đối tượng nào không nên ăn gỏi khô bò?

Gỏi khô bò là món ăn ngon miệng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này không tốt cho một số đối tượng sau đây:

Người có vấn đề về huyết áp, mỡ trong máu

Gỏi khô bò thường chứa nhiều cholesterol và muối cao. Việc tiêu thụ quá nhiều cholesterol và muối có thể dẫn đến nguy cơ cao huyết áp, sưng phù và các vấn đề tim mạch cho những người có sẵn các bệnh lý này.

Phụ nữ mang thai

Trong quá trình chế biến gỏi khô bò có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria. Đây là một loại vi khuẩn tồn tại trong tự nhiên và một số loại thực phẩm. Listeria có thể gây ra các triệu chứng như sốt, ớn lạnh, đau cơ, buồn nôn và tiêu chảy, đặc biệt nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và thai nhi.

Người có hệ tiêu hóa yếu

Lượng calo trong gỏi khô bò nhiều nên có thể gây khó tiêu hóa. Do đó khi ăn quá mức người có hệ tiêu hóa yếu sẽ dễ cảm thấy đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.

Người dị ứng với thịt bò

Một số người có thể bị dị ứng với thịt bò, dẫn đến các triệu chứng như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, phát ban, khó thở,… Do đó, những người này tuyệt đối không nên ăn gỏi khô bò.

Người bị gout

Gỏi khô bò được làm từ thịt bò, một loại thịt đỏ chứa nhiều purin. Purin khi chuyển hóa trong cơ thể sẽ tạo thành axit uric, là nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.

Việc tiêu thụ nhiều purin có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, dẫn đến các cơn gout cấp tính với các triệu chứng như đau nhức dữ dội, sưng tấy, đỏ nóng ở các khớp.

Ăn gỏi khô bò có nóng không?

Ăn gỏi khô bò có nóng không?
Ăn gỏi khô bò có nóng không?

Theo quan điểm y học cổ truyền, trong thịt bò có tính ấm, đặc biệt là thịt bò khô. Như vậy ăn nhiều thịt bò khô có thể dẫn đến tình trạng nóng trong cơ thể. Thêm vào đó các gia vị đi kèm như ớt, tỏi và tiêu cay có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể gây cảm giác nóng trong người.

Theo tự nhiên, cơ địa của mỗi người sẽ khác nhau. Những người có cơ địa nóng, dễ nỗi mụn thì sẽ có nguy cơ cao bị nóng khi ăn gỏi khô bò.

Bên cạnh đó, nếu bạn ăn quá nhiều gỏi khô bò trong thời gian ngắn có thể dẫn đến tình trạng nóng trong người. Điều này có nguyên nhân là vì cơ thể không kịp chuyển hóa và đào thải lượng nhiệt dư thừa.

Lưu ý khi ăn gỏi khô bò

  • Chọn địa điểm ăn hợp vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Tránh ăn gỏi khô bò khi cơ thể đang bị nóng như nổi nhiệt miệng, táo bón. Vì có thể tình trạng sẽ nặng hơn sau khi ăn.
  • Gỏi khô bò là món ăn vặt ngon miệng, phù hợp cho những buổi xế chiều tụ họp bạn bè. Tuy nhiên hãy ăn với lượng vừa phải, kết hợp với các loại thực phẩm có tính mát như rau xanh, trái cây,…

Vừa rồi là những thông tin cần thiết để giải đáp cho câu hỏi gỏi đu đủ bao nhiêu calo. Mong rằng sau khi đọc bài viết này bạn sẽ biết cách ăn gỏi khô bò như thế nào để không bị nóng trong người. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *