Tin liên quan:
- Ăn dâu bao nhiêu calo? Hướng dẫn ăn dâu giảm cân đơn giản
- 100g Giò bao nhiêu calo? Ăn nhiều giò lụa có bị béo không
- Quả dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
Trong một quả dưa chuột bao nhiêu calo? Các món ăn từ dưa chuột có tác dụng giảm cân, giảm mỡ sẽ được thực hiện ra sao? Nếu đây đều là những câu hỏi mà bạn đang quan tâm và cần tìm ra câu trả lời thì hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay sau đây nhé!
Mục lục bài viết
Giá trị dinh dưỡng có trong dưa chuột
Trung bình 100g dưa chuột bao nhiêu calo? Trước khi giải đáp cho câu hỏi này, chúng ta hãy cùng xem giá trị dinh dưỡng có trong dưa chuột bao gồm những gì nhé!
- Calo: 15 calo
- Chất béo: 0,1g
- Chất xơ: 0,5g
- Protein: 0,7g
- Đường: 1,7g
- Canxi: 17mg
- Vitamin A: 109mg
- Vitamin C: 3mg
Ngoài những giá trị dinh dưỡng kể trên thì dưa chuột còn có hàm lượng nước khá cao (khoảng 96% nước). Thêm vào đó là các khoáng chất cần thiết khác tốt cho cơ thể như natri, magie, kali, mangan,…
Dưa chuột bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, hàm lượng calo có trong dưa chuột khá thấp. Tuy nhiên thực phẩm này có khả năng cung cấp nước cho cơ thể rất tốt. Cụ thể trong 100g dưa chuột sẽ chỉ chứa 15 calo. Cũng bởi vì lượng calo thấp mà đây được xem là thực phẩm cứu cánh dành cho những người đang trong chế độ ăn kiêng và đang muốn giảm cân. Dưa chuột cũng là một trong những loại thực phẩm mang tính giải nhiệt cao.
Lợi ích khi ăn dưa chuột
Ngoài thắc mắc dưa chuột bao nhiêu calo thì lợi ích khi ăn dưa chuột cũng là câu hỏi được khá nhiều sự quan tâm. Ngay sau đây là những lợi ích của dưa chuột đối với sức khỏe mà bài viết muốn bật mí cho bạn đọc:
Thải đọc cơ thể
Lợi ích đầu tiên của dưa chuột là giúp thải độc cơ thể. Trong quả dưa chuột có tính lợi tiểu nhẹ bởi lượng muối rất thấp, nước nhiều giúp cơ thể thanh lọc.
Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn giúp kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả. Hàm lượng vitamin K cao có vai trò quan trọng với xương, việc ăn dưa chuột sẽ giúp thúc đẩy hoạt động tái tạo xương. Từ đó giúp khung xương luôn chắc khỏe và hoạt động một cách trơn tru hơn.
Tốt cho đường ruột
Hàm lượng calo trong dưa chuột thấp, ngược lại hàm lượng chất xơ dồi dào. Vì vậy, dưa chuột giúp giảm và hạn chế tình trạng cơ thể bị táo bón. Không dừng lại ở đó, dưa chuột còn có khả năng bảo vệ và chống ung thư đại tràng. Điều này chín là nhờ tác dụng loại bỏ những chất độc hại nằm ở trong ruột do những thực phẩm khác để lại. Khi đó đường ruột sẽ trở nên khỏe mạnh hơn.
Khả năng ngăn ngừa ung thư
Có thể thấy hiện nay tỷ lệ mắc bệnh ung thư đang ngày càng gia tăng. Đó là do nhiều nguyên nhân như thói quen ăn uống, môi trường,… tác động. Nói đến vấn đề này, các bác sĩ cho biết dưa chuột cũng là một trong những biện pháp ngăn ngừa ung thư đem lại hiệu quả bất ngờ.
Theo giải thích từ khoa học, hàng loạt các vitamin như vitamin A, B, C có trong dưa chuột sẽ đem lại năng lượng cho cơ thể. Đồng thời tăng cường hoạt động miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của con người. Cũng nhờ đó mà dưa chuột có khả năng chống lại sự tấn công từ các tác nhân có hại xung quanh, hạn chế bệnh tật và khả năng xảy ra ung thư.
Tốt cho người có vấn đề về huyết áp
Dưa chuột nổi tiếng là một thực phẩm có khả năng ổn định nồng độ cholesterol trong máu. Điều này khiến dưa chuột trở thành loại thực phẩm rất có ích với tim mạch. Chính nguồn kali, magie và chất xơ dồi dào chính là 3 yếu tố chính giúp hỗ trợ điều hòa huyết áp.
Một số nghiên cứu còn tìm ra thành phần sterols có trong dưa chuột có thể chống oxy hóa tại khu vực động mạch. Vì vậy nếu bạn muốn cải thiện tình trạng huyết áp của mình hãy thử dùng 1 ly nước ép dưa chuột hàng ngày để khắc phục tình trạng này nhé!
Cải thiện sức khỏe tinh thần
Trong trường hợp bạn chưa biết điều này thì dưa chuột là một loại thực phẩm có tác dụng tích cực với tinh thần của bạn. Các vitamin, như B1, B5 và B7 có lợi ích rất tốt đối với hệ thần kinh. Theo đó, dưa chuột giúp bạn thư giãn tinh thần, giảm bớt các tác động từ căng thẳng, mệt mỏi và lo âu trong đời sống hằng ngày.
Vì vậy, nếu bạn là một người thường xuyên phải sống và làm việc trong môi trường căng thẳng, rất có thể sức khỏe tinh thần của bạn sẽ phải chịu nhiều ảnh hưởng. Giải pháp cho bạn là thưởng thức một ly nước ép dưa chuột sau những giờ làm việc căng thẳng. Đây là một cách đơn giản giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng.
Hướng dẫn cách ăn dưa chuột giảm cân
Sau khi tìm hiểu xong dưa chuột bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích mà dưa chuột đem lại thì tiếp theo đây bài viết sẽ mách bạn cách ăn dưa chuột giảm cân hiệu quả.
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả dưa chuột?
Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn một lượng dưa chuột đầy đủ, không nên ăn quá nhiều. Hợp lý nhất là mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 quả dưa chuột/ ngày mà thôi. Ăn dưa chuột tươi giúp bạn hấp thụ được nhiều chất xơ và các loại vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Các món ăn từ dưa chuột giúp giảm cân hiệu quả
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn sử dụng dưa chuột như một thực phẩm để cải thiện sức khỏe và làn da thì sau đây là những cách chế biến dưa chuột bổ dưỡng và thơm ngon:
Salad
Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức trọn vị của dưa chuột. Bạn có thể làm salad dưa chuột kết hợp với các loại rau củ khác nhau như bơ, cà chua, cà rốt… Salad dưa chuột sẽ ngon hơn khi dùng kèm các loại sốt tùy chọn.
Sinh tố
Sinh tố dưa chuột có thể sẽ có phần khó uống hơn các loại sinh tố khác. Tuy nhiên bạn có thể kết hợp chưa chuột với yến mạch, sữa tươi hay mật ong để tăng thêm vị ngọt, béo giúp dễ uống hơn. Chỉ cần bỏ các nguyên liệu này vào xay nhuyễn là bạn đã có một ly sinh tố dưa chuột giàu dưỡng chất.
Nước ép
Cách làm nước ép dưa chuột cũng khá đơn giản. Loại thức uống này được làm bằng cách cho dưa chuột, cần tây, táo xanh và ớt chuông vào máy ép để lấy nước. Bạn nên uống trước khi ăn 30 phút để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Gỏi
Bên cạnh các loại nước ép, sinh tố thì dưa chuột còn hay được dùng làm món ăn kèm trong các bữa ăn. Có thể gọt ra ăn kèm với món kho quẹt rất bắt cơm, hay làm gỏi.
Bạn có thể làm gỏi dưa chuột bằng cách gọt mỏng dưa leo cùng với các loại nguyên liệu ăn kèm gỏi bao gồm cà rốt, húng quế, bạc hà, đậu phộng rang, thịt gà, tôm, nước mắm chua ngọt… Là có thể thưởng thức.
Cách chọn dưa chuột ngon
Để chọn được những quả dưa chuột ngon, không bị đắng các bạn cần lưu ý những điều sau:
Về màu sắc
- Nên chọn những quả dưa chuột có màu xanh tươi sáng. Những quả dưa chuột ngon thường đều màu, không có vết thâm hay vết ố vàng.
- Những quả dưa leo có vết ố vàng trên thân cho thấy dưa đã bị để lâu và bắt đầu có dấu hiệu bị hỏng. Những quả dưa này ăn không ngon và có thể có vị đắng.
Về hình dáng
- Chọn quả thẳng, không hoặc ít bị cong vẹo.
- Dưa chuột quả thuôn dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột. Ăn sẽ giòn ngon hơn dưa leo loại quả ngắn và tròn.
- Nên chọn quả nặng tay, mềm, có lớp vỏ nhẵn, không bị sần.
- Dưa chuột nhỏ thường ăn ngon hơn dưa chuột to.
- Những quả dưa nhỏ thường ít bị đắng hơn những quả to.
Về lớp vỏ bên ngoài
- Đôi khi mua dưa bạn có thể thấy có một lớp phấn mỏng trên quả dưa. Lớp phấn này có tác dụng giữ nước cho dưa chuột, giúp chúng tươi lâu, không bị héo. Nếu chọn mua loại dưa chuột này bạn cần rửa kỹ bằng nước có pha chanh, giấm hoặc rửa bằng nước nóng.
- Nếu vỏ dưa mỏng và không có lớp phấn, sau khi rửa sạch bạn có thể xắt lát và dùng ngay. Tuy nhiên trước khi xắt lát hay sơ chế dưa chuột bạn cần nếm qua. Nếu quả dưa có vị đắng thì bạn cần gọt vỏ để loại bỏ vị đắng.
Vậy là câu hỏi “dưa chuột bao nhiêu calo?” đã được bài viết giải đáp thông qua các phần phân tích trên. Hy vọng những thông tin và kiến thức vừa rồi đã giúp bạn biết được những lợi ích và mở thêm ra cách để chọn được dưa ngon. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.