Ăn dâu bao nhiêu calo? Hướng dẫn ăn dâu giảm cân đơn giản

Tin liên quan:

Món dâu tây với hình dáng nhỏ nhắn, thêm sắc đỏ tươi tắn và hương vị thơm ngon đã trở thành một trong những loại trái cây đắt đỏ hàng đầu thị trường. Vậy dâu bao nhiêu calo? Và để chọn được trái ngon thì chúng ta phải chọn như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết sau đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây

Thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây
Thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây

Trước khi đi vào giải đáp dâu tây bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại trái cây này nhé! Dâu tây là loại trái cây mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể thành phần dinh dưỡng có trong dâu tây như sau:

Carbs

Trong mỗi cốc 152gr dâu tây có chứa khoảng 12gr carbohydrates, bao gồm có 3gr chất xơ và 7.4gr đường. Chỉ số đường huyết GI của dâu tây rơi vào khoảng 25 và tải glycemic là 3.

Chất béo

Dâu tây có chứa hàm lượng chất béo rất ít. Chỉ có 0.5gr trên 152gr dâu tây. Phần lớn đó là các axit béo không bão hòa đa.

Chất đạm

Lượng chất đạm (protein) trong dâu tây chỉ chiếm 1gr trong mỗi cốc, đây là hàm lượng tương đối thấp.

Vitamin và các khoáng chất khác

Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C rất lớn, vượt quá giá trị sử dụng hàng ngày chỉ trong 1 cốc.

Ngoài ra, dâu tây còn cung cấp các khoáng chất như kali, folate, canxi và magie. Đây là các chất cần thiết có lợi cho sức khỏe.

Dâu tây bao nhiêu calo?

Dâu tây bao nhiêu calo?
Dâu tây bao nhiêu calo?

Theo thông tin dinh dưỡng từ USDA, trong 152gr quả dâu tạy sẽ cung cấp cho bạn 49 calo. Thêm vào đó là nhiều chất dinh dưỡng khác như đã được phân tích cụ thể ở phần trên.

Ăn dâu tây có giảm cân không? 

Ăn dâu tây có giảm cân không? 
Ăn dâu tây có giảm cân không?

Thực tế, quả dâu tây chứa 91% là nước. Nước góp phần làm giảm số calo có trong loại trái cây này.

Trong 3gr chất xơ mà dâu tây mang đến, phần lớn là chất xơ hòa tan. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại chất xơ này có khả năng hấp thụ nước. Từ đó nó làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày và tăng cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn của bạn.

Tuy nhiên một nghiên cứu khác cho biết, sử dụng dâu tây thường xuyên, quá mức cũng làm tăng nguy cơ tăng cân. Điều này cũng bởi vì lượng chất xơ cao, nên lượng đường trong dâu tây được tiêu hóa và hấp thụ vào máu khá chậm.

Nói cách khác, lượng đường trong dâu tây tương tự như đường có trong các loại kẹo và đồ ngọt. Vì thế, nếu có ý định giảm cân, bạn cần chú ý sử dụng hợp lí để tránh tăng cân nhé!

Nên ăn dâu tây vào thời điểm nào trong ngày?

Nên ăn dâu tây vào thời điểm nào trong ngày?
Nên ăn dâu tây vào thời điểm nào trong ngày?

Ngoài câu hỏi ăn dâu tây bao nhiêu calo thì thời điểm ăn cũng khá được nhiều người quan tâm.

Dâu tây là loại trái cây lý tưởng dành cho thực đơn giảm cân và tốt cho sức khỏe. Nhưng dù là loại thực phẩm hay trái cây nào thì để đạt được mục đích tốt nhất bạn cũng nên ăn đúng lượng và đúng cách. Vì vậy để giảm lượng đường nạp vào cơ thể quá nhiều thì bạn không nên ăn quá nhiều dâu trong một ngày.

Tốt nhất là nên ăn một khẩu phần dâu tây mỗi ngày. Khẩu phần trung bình hàng ngày chúng ta nên ăn là 200g tương đương với 8 trái dâu lớn. Vừa giúp nạp thêm các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vừa giúp đẹp da.

Hướng dẫn ăn dâu tây đúng cách

Hướng dẫn ăn dâu tây đúng cách
Hướng dẫn ăn dâu tây đúng cách

Mặc dù dâu tây rất ngon và mang giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên cách làm sạch chúng đúng nhất là vấn đề ai cũng thắc mắc. Nguyên nhân khiến dâu tây khó làm sạch là do vỏ của chúng thô và mỏng, vì vậy sau khi rửa rất dễ bị vỡ nát.

Để rửa dâu tây người sẽ chọn bỏ bột mì, người chọn bỏ muối. Nhưng đây mới là cách rửa dâu đúng để bạn có thể tự tin ăn uống:

Bước 1: Rửa sạch bằng nước ban đầu

Cho dâu tây vào nồi và đem rửa dưới vòi nước chảy ít nhất 3 phút. Nước chảy có thể rửa trôi một phần bụi, trứng côn trùng và dư lượng thuốc trừ sâu bám trên bề mặt quả dâu tây.

Bước 2: Lắc nó

Cho dâu tây vào hộp lớn như hộp đựng cơm, thêm nước, đậy chặt nắp và lắc hộp cơm để dâu tây được làm sạch hơn. Sử dụng lực vừa phải từ từ để loại bỏ bụi bẩn càng nhiều càng tốt.

Bước 3: Ngâm

Cho dâu tây vào bát, thêm nước, thêm baking soda và trộn đều. Ngâm khoảng 8 phút cho đến khi hết chất bẩn. Sau đó thay nước vào hộp đựng và thêm baking soda một lần nữa và để ngâm một lúc, lần này khoảng 10 phút.

Bước 4: Rửa sạch lại

Sau khi ngâm với dâu tây thì bạn có thể yên tâm. Vì hầu hết các chất độc hại và bụi bẩn đã được loại bỏ hoàn toàn ở bước này. Để hoàn thành việc rửa dâu tây, bạn chỉ cần đem dâu đi rửa lại 1 lần nữa bằng nước là có thể ăn.

Cách chọn dâu tây ngon

Cách chọn dâu tây ngon
Cách chọn dâu tây ngon

Không chỉ với dâu tây, khi ăn bất kỳ loại trái cây nào bạn cũng nên chọn những trái tươi, ngon và chất lượng. Và sau đâu là những tiêu chí để bạn chọn được dâu tây ngon:

Chọn dâu chín tự nhiên

Khi mua dâu tây bạn cũng có thể dùng mũi để ngửi mùi thơm. Những quả dâu tây ngon thường có mùi thơm dịu nhẹ. Những quả dâu chín ép hoặc bị phun thuốc thường không có mùi thơm hoặc chỉ có mùi thoang thoảng.

Chọn những quả dâu tây có màu đỏ đều

Khi chọn mua dâu tây bạn nên chọn những quả có màu đỏ tươi, đều màu, và mọng nước vì đây là những quả dâu tây chín ngọt.

Tránh mua những quả dâu tây có màu sắc loang lỗ chỗ xanh chỗ đỏ. Những quả dâu trên thân còn các đốm xanh thường được hái lúc chưa chín, ăn vào thường bị chua.

Nếu bạn mua dâu về sử dụng liền thì nên chọn những quả đỏ sậm. Còn nếu mua để cất trữ dùng theo thời gian thì nên mua quả hơi đỏ, còn xanh thì sẽ không bị hư hay chín quá.

Tránh những quả xuất hiện các đốm đen

Khi chọn dâu tây, bạn cần tránh mua những quả có đốm đen. Nếu ăn những quả dâu tây này, bạn có thể gặp phải vấn đề sức khỏe do vi khuẩn hoặc nấm gây ra.

Chọn dâu dây dựa vào cuống lá

Dâu tây có phần cuống đặc biệt để bạn có thể nhận biết được đâu là dâu tây tươi ngon. Khi chọn dâu tây nên chọn những quả còn nguyên cuống và đài lá.

Nếu nhận thấy phần cuống lá có dấu hiệu héo khô, hay bị vàng thì đây là những quả dâu tây đã được để lâu ngày. Một mẹo nhỏ giúp bạn chọn được những quả dâu tây vừa tốt lại vừa ngọt là quan sát khoảng cách giữa cuống lá và quả phải xa nhau.

Vừa rồi bài viết đã cập nhật những thông tin cần thiết để giải đáp cho câu hỏi “dâu tây bao nhiêu calo?” và “cách chọn dâu tây ngon” dành cho bạn đọc. Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn đọc hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng có trong quả dâu tây. Đồng thời biết cách chọn dâu như thế nào để an toàn cho sức khỏe. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *