Chân gà bao nhiêu calo? Đêm ăn chân gà nướng có béo không?

Tin liên quan:

• [Giải đáp] Cơm cháy bao nhiêu calo? Hậu quả khi ăn quá nhiều
• Bánh Trung thu bao nhiêu calo? Mẹo ăn không tăng cân
• Chè bao nhiêu calo? Ăn chè có thật sự làm tăng cân?

Chân gà luộc là phương pháp truyền thống và đơn giản nhất. Cách làm này sẽ không thêm bất kỳ gia vị nào nên lượng calo cũng thấp nhất. Một chiếc chân gà luộc cung cấp khoảng 61 kcal, trong khi 100g chân gà luộc cung cấp khoảng 215 kcal. Chân gà là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Không khó để thấy sự xuất hiện của món ăn này trong những buổi tiệc tùng của bạn bè và đồng nghiệp. Tuy nhiên nhiều người vẫn lo ngại ăn chân gà sẽ ảnh hưởng đến cân nặng của họ. Vậy trong 100g chân gà bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng mà chân gà đem lại

Trước khi trả lời cho câu hỏi “chân gà bao nhiêu calo?” thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem trong chân gà bao gồm những thành phần cũng như giá trị dinh dưỡng gì nhé! 

Giá trị dinh dưỡng trong 100gr chân gà

• Calo: 215
• Chất đạm: 20gr
• Chất béo: 14.3gr
• Carbs: 0.2gr
• Canxi: 7% giá trị hàng ngày (DV)
• Phốt pho: 7% DV
• Vitamin A: 3% DV
• Vitamin B9: 21% DV

Ngoài ra ăn chân gà còn có thể cung cấp thêm collagen cho cơ thể. Protein trong chân gà có 70% collagen. Số collagen này có tác dụng cải thiện làn da, nếu cung cấp những thực phẩm có thành phần tương tự sẽ giúp da trở nên hồng hào và tươi sáng hơn. 

Thông thường một chiếc chân gà sẽ rơi vào 73 kcal. Nếu ăn một cặp chân gà sẽ có khoảng 143 kcal. Như vậy 100g chân gà sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 215 kcal. Tuy nhiên, lượng calo trong chân gà sẽ còn thay đổi theo cách chế biến. 

Chân gà luộc

Chân gà luộc là phương pháp truyền thống và đơn giản nhất. Cách làm này sẽ không thêm bất kỳ gia vị nào nên lượng calo cũng thấp nhất. Một chiếc chân gà luộc cung cấp khoảng 61 kcal, trong khi 100g chân gà luộc cung cấp khoảng 215 kcal.

Chân gà nướng

Món chân gà nướng là món ăn chân ái của rất nhiều người. Một phần là nhờ vào gia vị tẩm ướp của nó. Thành phần gia vị cũng chứa khá nhiều calo, vậy nên 100g chân gà khi có gia vị thì có thể lên tới 123 kcal cho 1 chân gà. 

Chân gà sả ớt

Là món ăn quen thuộc được chế biến bằng những nguyên liệu như sả, ớt, muối, giấm,.. và nhiều nguyên liệu khác. Cũng vì những nguyên liệu này có hàm lượng calo khá cao nên một chiếc chân gà ngâm sả cung cấp cho cơ thể 130 kcal. Nếu ăn một đĩa 10 chiếc chân gà thì bạn đã tiêu thụ khoảng 1.300 kcal.

Tác dụng của chân gà đối với sức khỏe

Ăn chân gà bao nhiêu calo và có lợi ích gì? Ở phần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong chân gà trên, bài viết đã bật mí một lợi ích nhỏ về tác dụng cung cấp collagen làm đẹp da của chân gà.

Tiếp theo ở phần tác dụng của chân gà đối với sức khỏe này, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về các lợi ích mà món ăn này mang lại nhé! 

Duy trì cân nặng

70% collagen có trong chân gà ngoài công dụng cải thiện làn da thì còn có thể giúp duy trì khối lượng cơ và trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên điều này chỉ có thể xảy ra nếu bạn kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên. 

Giảm viêm

Collagen không chỉ quan trọng đối với tình trạng viêm tại chỗ mà còn giảm thiểu mức độ viêm của hệ thống. Điều này nghiêm trọng hơn tình trạng viêm tại chỗ vì nó có thể gây tổn thương mô khắp cơ thể và gây ra nhiều tình trạng sức khỏe.

Cải thiện tuần hoàn máu

Arginine trong collagen hỗ trợ sản xuất oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric là một phân tử nhỏ có thể di chuyển bên trong và giữa các tế bào. Một trong những chức năng cơ bản của nó là làm thư giãn các tế bào cơ trơn.

Những tế bào cơ trơn này được tìm thấy khắp các mạch máu trong cơ thể. Khi các mạch máu giãn ra, huyết áp giảm xuống và quá trình tuần hoàn diễn ra tốt hơn. Khi lượng máu đến các mô nhiều hơn, chúng được nuôi dưỡng tốt hơn.

Ăn chân gà giúp giảm tình trạng loãng xương

Lượng Collagen trong chân gà giúp cải thiện hình thành và mật độ xương, nhất là đối với phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Chân gà có tác dụng rất tốt đối với hệ xương khớp, giúp giảm đau và duy trì hoạt động của các khớp.

Bên cạnh đó, chân gà cũng là nguồn cung cấp dồi dào canxi và protein cho cơ thể. Giúp tăng cường cấu trúc xương cho người dùng. Từ đó làm giảm đi các nguy cơ mắc bệnh thoái hóa khớp hay loãng xương.

Ăn nhiều chân gà có béo không?

Sau những phân tích trên thì câu hỏi ăn chân gà bao nhiêu calo đã được giải đáp một cách rõ ràng. Vậy chân gà có lượng calo không đáng kể, đồng thời cũng không chứa quá nhiều chất béo.

Vì vậy, ăn chân gà sẽ không làm tăng cân. Thậm chí là nếu bạn sử dụng chân gà cho một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học, món ăn này còn có thể giúp bạn giảm cân nữa. 

Tuy nhiên như đã phân tích ở trên thì nếu bạn chế biến chân gà với quá nhiều chất phụ gia và chất béo, hay ăn liên tục trong một thời gian cũng sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân như thường.

Do vậy, hãy xây dựng một chế độ ăn hợp lý, kết hợp với tăng cường hoạt động thể thao sẽ giúp bạn duy trì cân nặng và đảm bảo được sức khỏe. 

Các món ăn giảm cân được chế biến từ chân gà

Để có thể thưởng thức món chân gà mà không lo bị tăng cân, bạn có thể chế biến chân gà thành những món ăn ít dầu mỡ, gia vị vì như vậy sẽ khiến lượng calo tăng lên. Từ đó khiến cân nặng của bạn tăng lên một cách đáng kể đấy nhé! Những món chân gà mà bạn có thể chế biến để giảm cân như:

• Chân gà luộc
• Chân gà ngâm sả tắc
• Chân gà ngâm ớt
• Chân gà hầm

Một số lưu ý để ăn chân gà không bị tăng cân

So với câu hỏi ăn chân gà bao nhiêu calo thì câu hỏi làm sao ăn chân gà mà không bị tăng cân cũng có nhiều người cần giải đáp. Thực tế là bất kỳ thực phẩm nào bạn nạp vào cơ thể cũng có thể gây tăng cân.

Do đó để đảm bảo được sức khỏe và duy trì được số cân nặng mong muốn bạn có thể tham khảo các lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng sau đây:

Không ăn quá nhiều chân gà

Bạn chỉ nên ăn vừa đủ chứ không nên ăn quá 900g chân gà mỗi ngày. Điều này nhằm để đảm bảo rằng lượng calo không vượt quá mức cần thiết. Như vậy, bạn có thể kiểm soát được số cân nặng của mình.

Ăn chân gà ít dầu mỡ

Trong số rất nhiều món ăn hấp dẫn có thể chế biến từ chân gà thì để hạn chế nhiều nhất việc tăng cân bạn nên ưu tiên chế biến bằng cách luộc, hấp. Thay vì chân gà chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị cay nồng. Từ đó hạn chế gia tăng lượng calo không tốt cho sức khỏe.

Kết hợp với các thực phẩm khác

Dù số lượng calo trong chân gà bao nhiêu thì món ăn này cũng không chứa tinh bột và chất xơ. Vì vậy nên cần kết hợp với thực phẩm chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Có như vậy thì mới có thể cân bằng dinh dưỡng.

Bạn có thể dùng chân gà ngâm sả ớt làm món ăn kèm với cơm, các món ăn giàu chất xơ như xoài xanh, rau sống có tác dụng giảm mỡ thừa. Đồng thời, không nên ăn chân gà nướng để hạn chế chất béo.

Hy vọng thông qua câu hỏi “ăn chân gà bao nhiêu calo?” bài viết đã cung cấp được những thông tin mà bạn cần thiết. Giúp bạn đọc nắm được giá trị dinh dưỡng bổ ích của chân gà cũng như cách chế biến chân gà sao cho đảm bảo vệ sinh, tốt cho sức khỏe và không sợ bị béo, tăng cân. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.