Dứa (hay còn gọi là thơm, khóm) là một loại trái cây chứa nhiều vitamin C, rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân, giảm mỡ béo. Tuy nhiên, ăn dứa có vị ngọt thanh nên nhiều người cho rằng dứa chứa nhiều đường, không tốt cho mục tiêu giảm cân. Cùng tìm hiểu xem ăn dứa có giảm cân không nhé!
Mục lục bài viết
Các thành phần dinh dưỡng trong dứa
Sau đây là một số các thành phần dinh dưỡng có trong dứa:
Thành phần chất dinh dưỡng chính của dứa
Trong dứa có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có như: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B6, Folate, Sắt, Kẽm, Canxi, Mangan…
Trong đó, Vitamin C rất cần thiết để có hệ miễn dịch khỏe mạnh và dễ hấp thu sắt từ các thực phẩm ăn uống hàng ngày. Còn Mangan là một chất khoáng tự nhiên giúp duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và có đặc tính chống oxy hoá.
Lượng calo và chất béo trong dứa
Dứa là loại trái cây chứa rất ít chất béo, trong 100 gram dứa sẽ chứa khoảng 0,3 gram. Do đó, dứa chính loại trái cây ít calo, không gây tăng cân và vô cung tốt cho cơ thể nếu ăn trong số lượng vừa đủ.
Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng không tốt, nếu bạn ăn quá nhiều dứa trong khoảng thời gian ngắn thì vẫn có thể gây tăng cân do đã nạp quá nhiều lượng đường và carbohydrate vào cơ thể. Hãy ăn vừa đủ để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và cung cấp đủ vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Xem thêm: Ăn lạc rang có béo không? Trong 100 Gam lạc có bao nhiêu calo?
Các vitamin và khoáng chất có trong dứa
Dứa chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin B1, vitamin B6 và khoáng chất như kali, Mangan, Sắt và Kẽm,… Ăn dứa đúng và đủ lượng sẽ mang đến những lợi ích sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Hỗ trợ tăng cường miễn dịch
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Ăn dứa có giảm cân không? Vì sao
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đánh giá rằng dứa là trái cây giúp giảm cân tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Nhớ hoạt chất bromelain có trong dứa
Trong dứa còn có chứa một loại enzyme phân giải protein là bromelain nên dứa giúp tiêu mỡ nhanh và đốt cháy calo một cách hiệu quả. Do đó, ăn dứa thường xuyên không những hoàn toàn không tích mỡ mà còn giảm cân nhanh hơn nữa.”
Dứa có khả năng giảm cảm giác thèm ăn, no lâu
Vì dứa rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất phytonutrients nên tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra, trong dứa chứa rất ít calo, nên dứa có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Xem thêm: Đu đủ bao nhiêu calo? Cách ăn đu đủ giảm cân hiệu quả đơn giản?
Ăn dứa giúp tiêu hóa tốt hơn
Enzym và chất dinh dưỡng trong dứa giúp làm sạch ruột và giảm đầy hơi. Chất bromelain giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp ức chế và hạn chế cảm giác thèm ăn trong thời gian dài.
Dứa giúp tăng cường trao đổi chất
Trong dứa rất giàu vitamin B1, làm tăng khả năng trao đổi chất giúp bạn luôn năng động và tràn đầy năng lượng. Ngoài ra vitamin B1 có vai trò rất quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp hỗ trợ hoạt động hiệu quả, giải độc cơ thể, đào thải độc tố và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Góp phần tăng hiệu quả giảm cân tốt hơn.
Cách giảm béo với dứa hiệu quả
Sau đây là một số cách chế biến dứa để giảm cân tốt và dễ dàng hơn. Cùng xem đó là những cách nào nhé!
Ăn dứa chín để giảm cân
Ăn trực tiếp một quả dứa chín là cách phổ biến và dễ dàng nhất.
Thời gian phù hợp để ăn dứa giảm cân là trước hoặc sau bữa ăn khoảng 20 – 30 phút. Tuy nhiên, bạn không nên ăn dứa khi bụng đói vì nó có thể gây khó chịu hoặc đau bụng nhất là đối với những người bị bệnh về dạ dày.
Uống nước ép dứa mỗi ngày giúp giảm béo
Sử dụng nước ép dứa cũng là một cách giảm cân rất hiệu quả. Trong nước ép dứa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và tính chất chống oxy hóa. Dứa chứa nhiều chất xơ và nước, giúp giảm cảm giác thèm ăn và cung cấp độ ẩm cho cơ thể
Cách làm nước ép dứa cũng rất đơn giản, gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ và cho vào máy ép để lấy được nước cốt nguyên chất.
Ngoài ra, bạn có thể ép dứa với nhiều loại rau khác như cần tây, táo, cà rốt,.. để tạo ra một thức uống hấp dẫn, giàu vitamin, chất xơ lại đẹp da và giảm cân rất tốt.
Dùng trái thơm làm thức uống detox
Detox giảm cân, loại bỏ mỡ thừa bằng dứa cũng là phương pháp giảm cân được nhiều người ưa chuộng. Sử dụng nước detox dứa thường xuyên sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giảm mỡ thừa ở vòng eo, vòng bụng, da dẻ trắng sáng và giảm cân nhanh hơn.
Bạn chỉ cần làm sạch trái dứa, cắt mắt, bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho thêm những loại trái cây khác mà bạn thích như táo, lê. Tất cả vào bình, đổ nước lọc vào là bạn đã có món nước detox giảm cân vô cùng đơn giản và healthy.
Ăn Salad dứa gai để giảm cân
Làm salad từ dứa cũng là một món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng lại có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực tốt. Vì trong dứa có chứa chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ tiêu hóa. Hãy thử cho thêm vài miếng dứa vào một đĩa salad của bạn, đảm bảo sẽ rất hấp dẫn.
Xem thêm: Ăn lựu có béo không? 100g lựu chứa bao nhiêu calo? Cách ăn lựu giảm cân
Các câu hỏi thường gặp khi giảm cân với dứa
Đây chính là các câu hỏi thường gặp mà chị em hay hỏi nhất. Cùng Viện Thẩm Mỹ Mayo Clinic tìm hiểu xem đó là những câu hỏi nào nha.
Ăn dứa có béo không
Dứa là loại trái cây có lượng calo rất thấp và không gây tăng cân nếu sử dụng với số lượng vừa phải. Nhưng bạn nên ăn dứa với lượng vừa đủ, vì nếu ăn quá nhiều dứa thì vẫn có thể gây tăng cân do nạp vào trong cơ thể quá nhiều đường và carbohydrate. Nên ăn dứa vừa đủ để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng và cung cấp đủ vitamin và chất khoáng cho cơ thể.
Ăn dứa với sữa chua có giảm cân không
Ăn sữa chua với dứa vừa có thể làm đồ tráng miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe, giúp bạn tránh được tăng cân. Ngoài ra, trong sữa chua có thành phần giúp tiêu hóa tốt, hạn chế mỡ thừa tích tụ.
- Cắt miếng dứa thành hạt lựu rồi trộn cùng sữa chua.
- Nên sử dụng sau bữa ăn.
Để quá trình giảm cân tốt hơn, bạn nên sử dụng sữa chua không đường thay vì có đường.
Ăn dứa có giảm mỡ bụng không
Trong dứa có chứa bromelain – một loại enzyme phân giải protein trong cơ thể, giúp tiêu mỡ bụng và đốt cháy calo hiệu quả. Chính vì vậy, ăn dứa sẽ giúp giảm cân nhanh và an toàn, không gây tích mỡ cho cơ thể.
Xem thêm: Ăn lương khô có béo không? Trong lương khô chứa bao nhiêu calo
Ăn kẹo dứa giảm cân có tốt không
Ăn kẹo dứa không có tác dụng giúp giảm cân, mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn rất nhiều. Sử dụng kẹo dứa giảm cân khiến sẽ khiến bạn rơi vào tình trạng chán ăn, không có cảm giác đói. Nếu bạn quá phụ thuộc vào sản phẩm này, còn gây ra tình trạng rối loạn thói quen ăn uống.
Thành phần sibutramine trong kẹo dứa có thể gây chán ăn. Còn phenolphtalein từng sử dụng nhiều trong điều trị táo bón. Hai hoạt chất phenolphtalein và sibutramine này sẽ làm ức chế khả năng hấp thụ dinh dưỡng vào cơ thể.
Sử dụng kẹo dứa giảm cân trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng thiếu các dưỡng chất cần thiết, gây suy nhược cơ thể.
Ăn thạch dứa giảm cân có tốt không
Thạch dứa giảm cân có công dụng tiêu diệt mỡ thừa hiệu quả cao. Sử dụng đều đặn sản phẩm này có thể hỗ trợ giảm được 2-3kg chỉ trong 10 ngày sử dụng.
Một số tác dụng của thạch dứa giảm cân:
- Cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.
- Hạn chế hình thành mỡ trắng thông qua phá vỡ các mô mỡ.
- Hạn chế hấp thu các chất béo xấu và tạo cảm giác no lâu.
- Hỗ trợ sản sinh collagen, giúp cho da căng bóng, khỏe mạnh.
- Chuyển hóa mỡ tốt thành năng lượng.
Ai không nên ăn dứa
Ăn dứa rất tốt đối với ai có cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn thuộc các trường hợp sau, hãy cẩn thận trước khi sử dụng chúng
- Những người bị viêm loét dạ dày, chảy máu dạ dày, đau dạ dày, trào ngược axit nên tránh ăn dứa.
- Người đang phải dùng thuốc kháng sinh, thuốc chống đông máu, thuốc chống co giật, thuốc làm loãng máu, thuốc điều trị trầm cảm hoặc mất ngủ
- Những người có cơ địa dễ bị dị ứng
- Bên cạnh đó, ăn dứa không tốt cho 3 tuần đầu của mẹ bầu vì có thể sẽ kích thích tử cung co bóp dẫn đến sảy thai.
Nên ăn dứa lúc nào để giảm cân
Nên ăn dứa trước hoặc sau bữa ăn 30 phút nếu bạn uống sinh tố dứa hoặc ăn dứa trực tiếp. Không nên trực tiếp ăn dứa khi đang đói hoặc ngay sau khi ăn cơm.
Dứa bao nhiêu calo?
Trong 100g dứa có khoảng 50 calo. Một quả dứa cỡ trung bình có khoảng 82 – 90 calo.
Ngoài ra, dứa cũng chứa ít chất béo nhưng chưa một lượng lớn các natri, vitamin cũng như khoáng chất dồi dào giúp tăng cường được sức đề kháng cho cơ thể.
Một cốc nước ép dứa khoảng 300ml sẽ có khoảng 130 calo.
Các lưu ý khi ăn dứa trong quá trình giảm cân
Mặc dù dứa có nhiều lợi ích đến sức khỏe và giảm cân hiệu quả. Nhưng nếu ăn dứa sai cách, bạn có thể sẽ bị ngộ độc thực phẩm. Để bảo vệ sức khỏe khi giảm cân bằng dứa, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Chọn dứa tươi và chất lượng
Ăn hoặc uống nước dứa khi dứa còn tươi và hãy lựa chọn những trái dứa chất lượng, rõ nguồn gốc và không phun hóa chất, vì có thể gây nên các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa và khó thở. Hãy sơ chế dứa đúng cách để hạn chế thật kỹ trước khi sử dụng.
Tránh ăn dứa chứa đường hoặc đã được tẩm đường
Trong dứa đã có sẵn lượng đường nhất định, nên khi bạn sử dụng dứa chứa nhiều đường hoặc đã qua sơ chế tẩm nhiều đường sẽ khiến cho cơ thể bị hấp thụ quá nhiều đường. Không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình giảm cân.
Ăn dứa điều độ với lượng vừa phải
Khi chưa quen với việc áp dụng thực đơn giảm cân bằng dứa, bạn không nên ăn quá nhiều vì có thể dẫn đến mẩn ngứa, nổi mề đay, sưng môi, lưỡi và má. Nguy hiểm hơn còn có nguy cơ bị băng huyết, rong kinh.
Không ăn dứa khi bụng đói
Nếu ăn dứa lúc bụng đói, các axit hữu cơ trong dứa và bromelain tác động mạnh đến niêm mạc dạ dày, gây nôn nao, buồn nôn, khó chịu…
Qua những thông tin trên mà Viện Thẩm Mỹ Mayo Clinic cung cấp, có thể thấy ăn dứa rất tốt cho quá trình giảm cân. Hy vọng qua bài viết này có thể giải đáp thắc mắc của các bạn về việc ăn dứa có giảm cân không và lựa chọn phương pháp giảm cân phù hợp nhất với mình. Chúc các bạn sớm có được vóc dáng như hằng mong muốn. Nếu có bất kì thắc mắc gì hãy liên hệ trự tiếp với viện thẩm mỹ Mayo clinic để tránh Mayo Clinic lừa đảo, giả mạo hoặc bạn có thể tới Mayo Clinic để được chuyên ra tư vấn thêm.